約100種類の果実酒が飲み放題!「シュガーマーケット渋谷店」開店イベントレポート

こんにちは。浜松一郎です。
皆さんは果実酒はお好きですか？私は大好きです。というのも、女性は果実酒が大好きだからです。
オトコ同士で居酒屋に繰り出すと、大体の女性客が「果実酒」的なお酒をオーダーしている姿を見る度
「嗚呼、どこかに3,000円くらいで果実酒がたくさん飲める場所はないかしら…」と思っていたわけです。
その思いが神様に通じたのか、まさに希望どおりのスポットが東京渋谷に出現しました。
2月18日にオープンした約100種類の果実酒が3,000円で飲み放題のお店「SHUGAR MARKET」です。
というわけで今回、特別にSHUGAR MARKET開店前のイベントに潜入出来たのでその様子をご紹介したいと思います。
結論から先に言いますと、「女性とのデートなら間違いない」スポットだということです。
それではどうぞ、ご覧ください。

一風変わったお店のルール

まずは、飲み放題という制度ですが、普通の居酒屋さんのそれとは少し違います。
写真のように果実酒が冷蔵庫に入っており、この中から好きなお酒を自分で選び、グラスにつぐというシステムです。
そして、食べ物は持ち込み自由。料理とお酒の相性を自由に楽しんでもらえるようにこのような形にしたんだとか。
海外ではBYO(Bring Your Own)というような形でお酒の持ち込み自由というようなお店もありますが、食事持ち込み可能というのはなかなか日本では見ない形式です。
ちなみに、おつまみとビールは200円〜販売をしています。

みんなで乾杯だ！

なんとなく、説明が終わったところで乾杯をしていきます。

チャラめのリア充がSNSにアップするような写真を撮ってみたかったため、このような感じにしてみました。いかがでしょうか？
私は不快になったので、もう二度と撮らないことをここに誓います。
なお、果実酒をつぐグラスはこのサイズで、これ以外のグラスを使ってはいけません。

テーブルはオシャレな木目調になっており、非常にぬくもりを感じる店内になっています。
飲み放題のため、お水もテーブルに完備。
更には酔いすぎて失態を犯すことがないように、SHUGAR MARKETでは全員参加の”お水の乾杯タイム”が設けられています。オトコたるものお酒の失態ほどカッコ悪いことはないので、これを未然に防いでくれるホスピタリティに感激してお酒を一気飲みしてしまいました。

グラスは自らクリーンにするものである

お酒を一気飲みした私は、新しい飲み物を探して冷蔵庫の前に。しかし、果実酒たるもの同じグラスでは味が混ざってしまうため変えてもらう必要があります。
しかし、グラスは一人ひとつ。味がなくなるまでグラスを舐めようとしていたその時、優しい店員さんが私を導いてくれました。

「グラスはここで洗って下さい！ニコッ」
これは一体なんでしょうか…。プライベートでは赤ちょうちんしかいかない私が戸惑っていると…
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「最新かよ！」と心で叫んでしまうような設備です。これで洗うと一瞬にしてグラスがキレイに。家に欲しいと切に思いました。

SHUGAR MARKETオリジナル果実酒は製法がちょっと違う！

というわけで、新しいお酒を飲みにいきましょう。こちらは、SHUGAR MARKETオリジナルの果実酒。普通の果実酒と違うのは、COLDPRESSという製法で作られたジュースを元にして作られている点にあります。
COLDPRESS製法とは果実を粉砕して、そのまま加熱することなく搾汁する方法です。加熱という工程をカットすることにより、素材の持つ栄養素を壊さずにジュースにすることが可能。
このジュースを元にしてお酒を作ることで果実の味をそのまま活かした果実酒を実現したそう。
確かに飲んでみると濃厚な果実の味が口に広がり、信じられないくらいフルーティーな味がしました。まぁフルーツなのでフルーティーなことには間違いありませんが…。

ちなみに、この真ん中のキウイの果実酒を見てもらうと分かる通り、COLDPRESS製法ならではの特色が出ています。
そうです。果実がそのまま残っているのです。
このキウイ酒を飲んでみたところ、マジでキウイを食べているかのような錯覚に陥りました。
これは凄いことです。なぜかというと、まるで果実をそのまま飲んでいるかのような感じでお酒を飲むことが出来るのです。ということは、女性も知らず知らずのうちに酔ってしまうので、きっと本音を引き出すことも出来るでしょう。オトコたるもの、それ以上野暮なことは考えてはいけません。

ちなみに、このラベルのお酒はプロトタイプのモノだそう。お客さんの声を元に、このお酒を作っている蔵元さんと協力し完成に近づけていくそうです。
お酒で消費者の人達とコミニュケーションを取る…。これこそ本物のノミニケーション。一方通行ではないこの施策はお酒を作る上で、非常にいいなぁと思いました。

なお、バニラアイスも無料でもらえるため、このように濃いバナナの果実酒をかけて食す…ということも可能。
ちなみに、この「バニラアイスのバナナ果実酒がけ」は震えるほど美味しかったです。本当に皆さんに食べていただきたいです。

デートにぴったり！女性は絶対喜ぶこと間違いなしのSHUGAR MARKET

今回の潜入レポートいかがでしたでしょうか。実際に行ってみて僕は絶対にデートで使おうと心に決めました。店員さんの感じの良さも勿論のこと、お酒も雰囲気も全て良しのSHUGAR MARKET。
ここに女性を連れていけば、確実に良い感じになれるでしょう。
ちなみにこのSHUGAR MARKET運営しているリカー・イノベーションさんは、他にも日本酒飲み放題のお店KURANDも運営しているので、是非こちらも行ってみて下さい！素晴らしい日本酒が揃っています。